¿Recuerdas nuestro primer post sobre las claves para acompañar el vino? ¡Te dejamos con la segunda! Si eres amante de los vinos blancos y los vinos rosados, este es tu post. ¡Te daremos algunos consejos para aprender a combinarlos con los platos más acordes a ellos! ¿Vamos? 🙂
Por un lado, debes saber que el vino rosado y los arroces/pastas son una de las mejores combinaciones que puedes encontrar. ¡De diez! También pueden servirte algunos tintos ligeros, aunque lo cierto es que los rosados son quienes combinan a la perfección. En concreto, aquellos arroces y pastas que incluyen en su preparación verduras y salsas de tomate serán los que mejor combinen con el vino rosado.
Por otro lado, combinar un vino blanco es más sencillo. No por nada en particular sino porque encontramos muchos más platos y elaboraciones. A continuación, te dejamos una lista con algunos platos que van de diez para el vino blanco. ¡Mira!
- ¡Es el vino de los aperitivos antes de comer!
- Marisco. Sobre todo, ostras y crustáceos.
- Casi cualquier tipo de pescado: lenguado, rodaballo, en fritura, salmón, merluza…
- Las carnes de ave, como el pollo o el pavo. ¡También el pato!
- Los quesos de cabra y los quesos de pasta cocida.
¿Qué te ha parecido? ¡Esperamos que hayas disfrutado con nosotros!
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